Функциональные начинки с добавление молочных продуктов. Во время термической обработки не плавятся, не закипают, не растекаются, не высыхают, сохраняют первоначальную форму отсадки, объём, цвет, аромат, глянцевую поверхно...
Для кондитерских и хлебопекарных предприятий
Сливки на растительной основе прекрасно подходят для приготовления крема, используемого в декорировании кондитерских изделий, и являются заменой натуральных сливок животного происхождения, не уступая...
Применяется в кондитерской и пищевой промышленности.
Широко применяется в кондитерской отрасли.
Придает изделиям изысканный вкус и аромат.
В кулинарии сухофрукты добавляются в выпечку, фруктовый хлеб, сухие завтраки, мюсли, сладости, используются для приготовления компота.
В кулинарии сухофрукты добавляются в выпечку, фруктовый хлеб, сухие завтраки, мюсли, сладости, используются для приготовления компота.
Готовый сладкий деликатес,сырьевой компонент теста для кондитерских и хлебобулочных и молочных изделий,яркий декор десертов.
Цукаты из папайи — натуральный продукт, не содержащий примесей, способный нормализовать белковый обмен в организме. Сушеные фрукты в различном виде используются при приготовлении десертов, в кондитерском и молочном производстве....
Мальтодекстрин — это полисахарид, используемый в пищевой индустрии вместо крахмала и сахара.
Крахмал кукурузный модифицированный горячего набухания, Е 1422
Относиться к заменителям молочного молочного жира нелауринового типа.Универсальный в использовании. Хорошо зарекомендовал себя в производстве спредов, молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, изготовленных...
Применяются при производстве всех видов слоеных изделий, включая изделия из дрожжевого и бездрожжевого слоеного теста, замороженных слоеных полуфабрикатов, круассанов, слоеного печенья и других изделий.
Готовая к применению начинка на молочной основе с характерным для классического вареного сгущенного молока вкусом, цветом и ароматом. Рекомендуется для промышленного использования при производстве кондитерских и хлебобуло...
Готовая к применению начинка на молочной основе с характерным для классического вареного сгущенного молока вкусом, цветом и ароматом. Рекомендуется для промышленного использования при производстве кондитерских и хлебобуло...
Готовая к применению начинка на молочной основе с характерным для классического вареного сгущенного молока вкусом, цветом и ароматом. Рекомендуется для промышленного использования при производстве кондитерских и хлебобуло...
Универсальная пластичная начинка с отличными органолептическими показателями. Может применяться как до так и после выпечки. Рекомендуется для промышленного использования при изготовлении стержней для сырков , а так же кон...
Универсальная пластичная начинка с отличными органолептическими показателями. Может применяться как до так и после выпечки. Рекомендуется для промышленного использования при изготовлении стержней для сырков , мороженного ...
Готовая к применению кремовая начинка на молочной основе. Рекомендуется для промышленного использования для прослойки мороженного , а так же кондитерских и хлебобулочных изделий.
Готовая к применению начинка на молочной основе. Обладает великолепными органолептическими характеристиками. Применение - стержни для мороженого, стержни для сырков, замешивание в крем, начинка для рулетов , круассаны, пи...
Готовая к применению начинка на молочной основе с ярко выраженным характерным сливочно-карамельным вкусом и ароматом. Применение - стержни для мороженого, мраморное мороженое, спиральное мороженное, поверхностное декориро...
Профиль аромата чистый , ровный , ванильно-сливочный, сладковатый состоит из белых или слегка желтоватых кристаллов размером 0-800 нм и обладает характерным запахом ванили.
Используется в качестве вкусовой добавки, регулятора кислотности и консерванта в пищевой промышленности (пищевая добавка E330 ), в производстве плавленых сыров, напитков, сухих смесей для приготовления шипучих нап...