Цукаты

Цукаты — это вкусное и при этом очень полезное лакомство. При правильной сушке в них сохраняются все полезные вещества, которые были в исходном продукте, то есть витамины и минералы, а также натуральные сахара и клетчатка. Для любителей сладкого такой вариант перекуса будет самым подходящим, поскольку он еще и полезный. Кроме того, у цукатов есть еще один большой плюс - их нельзя съесть много, но при этом они отлично насыщают и дают много энергии.

Особое место сухофрукты занимают в восточной кухне - их кладут как в мясные блюда, так и в выпечку. И это тот случай, когда вкусного много не бывает. Добавление разнообразных цукатов делает выпечку более полезной как для организма, так и для фигуры.

Почему цукаты — это хорошая покупка

Многие прежде, чем купить цукаты, узнают, почему это стоит сделать. Кроме вышеперечисленных причин есть еще несколько:

• конкретные полезные вещества, которые содержатся в цукатах, зависят от того, из каких фруктов они сделаны. А это значит, что всегда можно подобрать то, что нужно;
• их удобно носить с собой - достаточно закинуть небольшой пакетик в рюкзак или в сумку, чтобы больше не переживать о перекусах;
• несмотря на приятную сладость, цукаты значительно полезнее обычных конфет, так что их могут позволить себе даже те, кто "топит" за ЗОЖ.

Большинство людей, которые заботятся о своем здоровье, переходят с привычных сладостей на сухофрукты - и это правильное решение. В то же время переедать цукатов не следует, поскольку с ними могут быть те же проблемы, что и с обычными фруктами и ягодами, например, аллергия или несварение. Но если есть их в меру, то будет только польза.

Особенности покупки цукатов: что важно знать

Во-первых, покупателю нужно выбрать вид продукта, который ему больше нравится, поскольку цукаты могут быть засахаренными или глазированными.

Во-вторых, покупку следует делать в проверенном месте, поскольку цукаты тоже могут быть не только первой свежести. а просроченный продукт вреден для здоровья.

В-третьих, следует обращать внимание на их цвет и вкус - важно, чтобы в составе не было красителей и консервантов, поскольку в таком случае польза от продукта сводится к нулю. Так что соглашаться на компромиссы точно не стоит.

Цукатами можно украшать выпечку, с ними запеченные яблоки станут еще более насыщенными и вкусными, при этом их просто можно использовать как полезное дополнение к чаю или кофе.