АКВАБЕТИН Бета-каротин 0200В
Задать вопрос
Цвет: Жёлто-оранжевый
Состав: E160a
Дозировка к массе сырья: 0,0015%-0,0100%
Подробнее
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
АКВАБЕТИН БЕТА-КАРОТИН 0200B
Способ внесения:
Краситель вносят непосредственно в сырную ванну во время ее наполнения, предварительно растворив краситель в небольшом объеме молока (дозировка варьируется в зависимости от требуемого цвета). Краситель следует вносить перед внесением закваски, сычужного фермента и хлористого кальция.
Способ внесения:
Краситель вносят непосредственно в сырную ванну во время ее наполнения, предварительно растворив краситель в небольшом объеме молока (дозировка варьируется в зависимости от требуемого цвета). Краситель следует вносить перед внесением закваски, сычужного фермента и хлористого кальция.
Характеристики
Страна производства | Россия |
Дозировка | согласно рецептуре |