Конфитюры серии «ТП» термостабильные гомогенные с кусочками плодов , содержание фруктовой части до 10%
Задать вопрос
Готовый к применению продут.Рекомендуется для промышленного использования в качестве начинки кондитерских и хлебобулочных изделий. Предназначен как для совместного с изделием выпекания, так и для наполнения готовых изделий.
Подробнее
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
КОНФИТЮРЫ КАТЕГОРИИ "ТП" ТЕРМОСТАБИЛЬНЫЕ, ГОМОГЕННЫЕ/С КУСОЧКАМИ ПЛОДОВ, ДО 10% ФРУКТОВОЙ ЧАСТИ
Внешний вид- сгущенная желированная измельчённых ягод, размером до 2,5 мм.Цвет, вкус, или аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта.
Вкус- абрикос, ананас, брусника, клюква, малина,лимон, мандарин и др.
Массовая доля сухих веществ не менее 65%
Содержание фруктов- пониженное, продукт обладает структурой мармелада
Термостабильность- продукт термостабилен..
Хранение 9 месяцев при температуре от 0°C до +25°C
Упаковка - полимерная емкость 13 кг.
Внешний вид- сгущенная желированная измельчённых ягод, размером до 2,5 мм.Цвет, вкус, или аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта.
Вкус- абрикос, ананас, брусника, клюква, малина,лимон, мандарин и др.
Массовая доля сухих веществ не менее 65%
Содержание фруктов- пониженное, продукт обладает структурой мармелада
Термостабильность- продукт термостабилен..
Хранение 9 месяцев при температуре от 0°C до +25°C
Упаковка - полимерная емкость 13 кг.
Характеристики
Страна производства | Россия |
Дозировка | согласно рецептуре |