Какао-порошок алкализованный 10-12% Gerkens cacao GHR (Cargill, Гана)
Задать вопрос
Обладает ярко-выраженным вкусом и ароматом какао-порошка. Прекрасно подходит для производства мучных кондитерских изделий, глазурей, молочных напитков, горячих и охлажденных напитков для HoReCa
Подробнее
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
КАКАО-ПОРОШОК АЛКАЛИЗОВАННЫЙ 10-12% Gerkens cacao GHR
Применяется для изготовления широкого спектра шоколадных изделий и глазурей, а также для начинок, конфет и вафельных прослоек, шоколадного маргарина и масла, мороженого, мучных и кондитерских изделий, в производстве молочных напитков.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки 24,2г., жиры 10-12г, углеводы 27,9г.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 380ккал/1590 КДж
Страна производства: Гана.
Состав: какао
УПАКОВКА -бумажные мешки по 25 кг
Применяется для изготовления широкого спектра шоколадных изделий и глазурей, а также для начинок, конфет и вафельных прослоек, шоколадного маргарина и масла, мороженого, мучных и кондитерских изделий, в производстве молочных напитков.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки 24,2г., жиры 10-12г, углеводы 27,9г.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 380ккал/1590 КДж
Страна производства: Гана.
Состав: какао
УПАКОВКА -бумажные мешки по 25 кг
Характеристики
Страна производства | Гана |
Дозировка | Согласно рецептуре |